| MENU |
We wisselen per 3 weken van menu. Je hebt hierin keuze tussen 2 voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten. Uiteraard kunnen we ook een vegetarisch menu bereiden.
voor
Tonijn | langoustine | venkel | gember
of
Filet American kalf | piccalilly | snijboon
tussen
Tomaat 2.0
of
Zalm | zachtgegaard | wakamé | kerrie ijs
hoofd
Roodbaars | pulpo | chorizo | parelgort | paprika
of
Hoenderfilet | maïs | cantharel | aardappelschuim
na
Crème brullée | tonkaboon | ananas
of
Meloen | limoen | framboos | hangop
of
Kaasselectie +7,50
3-gangen 39 pp
4-gangen 45 pp
In de 2e shift is het mogelijk het menu verder uit te breiden.
5-gangen 52 pp
6-gangen 59 pp
Bij geen zoet dessert +2,50
| PIÈCE PLATE |
Ossenhaas | eendenlever | rode port
Hoofdgerecht geserveerd met friet & cowlsalade. 34 pp
of
Kreeft | spinazie | aardappelschuim | tomatenhollandaise
Hoofdgerecht geserveerd met friet. 34 pp
(20 minuten bereidingstijd)
| LOSSE GERECHTEN |
Tonijn | langoustine | venkel | gember 13
Filet American kalf | piccalilly | snijboon 13
Gazpacho | geitenkaas | basilicum 9
Zalm | zachtgegaard | wakamé | kerrie ijs 13
Roodbaars | pulpo | chorizo | parelgort | paprika 22
Hoenderfilet | maïs | cantharel | aardappelschuim 22
Crème brullée | tonkaboon | ananas 10
Meloen | limoen | framboos | hangop 10
Hollandse kazen 14
| BIJ DE BORREL |
Borrelplateau 11 pp
(per persoon: 3 gehaktballetjes, 2 loempia’s, serranoham, kaas, olijfjes & gerookte amandelen)
Brood met aioli 5
Friet van de frietboutique 5
Serannoham 8
Olijven 3
Kaasselectie 14
| COCKTAILS |
De lekkerste STER Cocktails. 8 p/st
Aperol Spritz
Mojito
Pornstar Martini
STER Margarita
Moscow Mule
Caribean Espresso
Bluetiful
| HUISWIJNEN |
Huiswijn per glas 4.50
of bekijk onze wijnkaart
Lalande – Chardonnay
Il Cigno – Pinot Grigio
Cotes Du Casgone | Sauvignon Blanc Gros Manseng
Croix D’or – Syrah
Lalande – Merlot
Lalande – Cabernet Sauvignon
Il Cigno – Rosso
| BIEREN |
Peroni nastro azzurro 3,00
Grimbergen 4,25
Vedett 4,00
Peroni libre 0.0 3,25
| WARME DRANKEN |
Koffie 2,60
Espresso 2,50
Dubbele espresso 3,75
Cappuccino 3,00
Latte macchiato 3,25
Espresso macchiato 2,75
Koffie verkeerd 3,10
Thee ying 2,60
Verse muntthee 3,00
Gemberthee 3,00
| FRISDRANKEN |
Cola / Cola Zero 2,80
Fanta Sinas / Cassis 2,80
Thomas Henry Tonic 3,25
Ginger Ale 2,80
Appelsap 2,80
Jus d’orange 4,00
Tomatensap 3,50
Aranciata bloedsinaasappel 3,50
Home made Ice Tea 3,00
Ginger beer 3,00
San Pellegrino 2,80
Acqua Panna 2,80
Fever Tree Clementine 3,80
Fever Tree Mediterranean 3,80
Fever Tree Lemon tonic 3,80
Speciale dieetwensen? Wij zijn bekend met alle soorten allergenen en koken graag een passend menu voor u.
Website: ©2019Gastrobar STER.
Fotografie: ©2019 Titia Hahne.
Gastrobar STER
Jericholaan 82B
3061 HH Rotterdam
T 010 785 27 12
info@gastrobarster.nl
www.gastrobarster.nl