| MENU |
We wisselen per 3 weken van menu. Je hebt hierin keuze tussen 2 voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten. Uiteraard kunnen we ook een vegetarisch menu bereiden.
voor
Zeebaars | avocado | grapefruit | oester
of
Tataki rund | Parmezaan | bosui | pata negra
tussen
Tomaat 2.0 extra | tomaat | basilicum | geitenkaas
of
Zalm | zachtgegaard | wakamé | kerrie ijs
of
Runderwang | zwezerik | knolselderij | truffel
hoofd
Zeeduivel | wortel | paling | kokos
of
Runderlende | spitskool | gezoete ui | Madeira
Supplement: Lever 9,50
na
Dame blanche 2.0 | Kwarkschuim | oreo | chocoladesaus
of
Sinaasappel | yoghurt | kardemom | Bastogne
of
Kaasselectie +7,50
3-gangen 39 pp
4-gangen 45 pp
5-gangen 52 pp
6-gangen 59 pp
Bij geen zoet dessert +2,50
| PIÈCE PLATE |
Denver steak | tomatensalade | bearnaisesaus
Wordt geserveerd met friet, mayonaise en tomatensalade. 34 pp
of
Gebakken mosselen | tomaat | chorizo | brood
Wordt geserveerd met friet, mayonaise en groentes. 34 pp
(20 minuten bereidingstijd)
| LOSSE GERECHTEN of VOOR DE LUNCH |
Zeebaars | avocado | grapefruit | oester 13
Tataki rund | Parmezaan | bosui | pata negra 13
Tomaat 2.0 extra | tomaat | basilicum | geitenkaas 9
Zalm | zachtgegaard | wakamé | kerrie ijs 13
Zeeduivel | wortel | paling | kokos 22
Runderlende | spitskool | gezoete ui | Madeira 22
Dame blanche 2.0 10
Sinaasappel | yoghurt | kardemom | Bastogne 10
Hollandse kazen 14
Lunch box p.p. 15
inhoud: snedes brood met 4 soorten gevarieerd beleg
| BIJ DE BORREL |
Borrelplateau 11 pp
(per persoon: 3 gehaktballetjes, 2 loempia’s, serranoham, kaas, olijfjes & gerookte amandelen)
Brood met aioli 5
Friet van de frietboutique 5
Serannoham 8
Olijven 3
Oesters p/st 3.50
Bitterballen, portie 8 stuks 9.50
Kaasselectie 14
| COCKTAILS |
De lekkerste STER Cocktails. 8 p/st
Aperol Spritz
Mojito
Pornstar Martini
STER Margarita
Moscow Mule
Caribean Espresso
Bluetiful
| HUISWIJNEN |
Huiswijn per glas 4.50
of bekijk onze wijnkaart
Lalande – Chardonnay
Il Cigno – Pinot Grigio
Cotes Du Casgone | Sauvignon Blanc Gros Manseng
Croix D’or – Syrah
Lalande – Merlot
Lalande – Cabernet Sauvignon
Il Cigno – Rosso
| BIEREN |
Peroni nastro azzurro 3,00
Grimbergen 4,25
Vedett 4,00
Peroni libre 0.0 3,25
| WARME DRANKEN |
Koffie 2,60
Espresso 2,50
Dubbele espresso 3,75
Cappuccino 3,00
Latte macchiato 3,25
Espresso macchiato 2,75
Koffie verkeerd 3,10
Thee ying 2,60
Verse muntthee 3,00
Gemberthee 3,00
| FRISDRANKEN |
Cola / Cola Zero 2,80
Fanta Sinas / Cassis 2,80
Thomas Henry Tonic 3,25
Ginger Ale 2,80
Appelsap 2,80
Jus d’orange 4,00
Tomatensap 3,50
Home made Ice Tea 3,00
Ginger beer 3,00
San Pellegrino 2,80
Acqua Panna 2,80
Fever Tree Clementine 3,80
Fever Tree Mediterranean 3,80
Fever Tree Lemon tonic 3,80
Speciale dieetwensen? Wij zijn bekend met alle soorten allergenen en koken graag een passend menu voor u.
Website: ©2019Gastrobar STER.
Fotografie: ©2019 Titia Hahne.
Gastrobar STER
Jericholaan 82B
3061 HH Rotterdam
T 010 785 27 12
info@gastrobarster.nl
www.gastrobarster.nl