| MENU |

Wij serveren onze menu’s. Deze zijn te bestellen vanaf 3-gangen en uit te breiden naar 5-gangen.
Ook kun je als extra uitbreiding kiezen voor kaas 

Uiteraard houden we rekening met alle dieetwensen en/of allergiën en kan het menu ook volledig vis/vlees of vegetarisch geserveerd worden. 

3-gangen  |  42.5
Krab | appel | wasabi | ponzu | quinoa

Hollandse hoender | katenspek | knolselderij | aardappel | truffel
of Kabeljauw | katenspek | knolselderij | aardappel | truffel

Braam | vanille | 5 spice | champagne
of Selectie Nederlandse kazen van ’t Kaasplateau (ipv 7.5)

4-gangen  |  52.5
Extra tussen gerecht:
Iberico | eendenlever | pompoen | mosterd | brioche

5-gangen  |  62.5
Extra tussen gerechten:
Iberico | eendelever | pompoen | mosterd | brioche

Langoest | Arroz a bande |  tomatensalsa

Kaas: 
Selectie Nederlandse kazen van ’t Kaasplateau 
i.p.v zoete dessert  |  7.5 
als extra gang  |  14

Speciale dieetwensen? Wij zijn bekend met alle soorten allergenen en koken graag een passend menu voor u.