| MENU |

We wisselen per 3 weken van menu. Je hebt hierin keuze tussen 2 voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten. Uiteraard kunnen we ook een vegetarisch menu bereiden. 

voor
Zeebaars | avocado | grapefruit | oester
of
Tataki rund | Parmezaan | bosui | pata negra

tussen
Tomaat 2.0 extra | tomaat | basilicum | geitenkaas
of

Zalm | zachtgegaard | wakamé | kerrie ijs
of
Runderwang | zwezerik | knolselderij | truffel

hoofd
Zeeduivel | wortel | paling | kokos

of
Runderlende | spitskool | gezoete ui | Madeira

Supplement: Lever  9,50

na
Dame blanche 2.0 | Kwarkschuim | oreo | chocoladesaus

of
Sinaasappel | yoghurt | kardemom | Bastogne

of
Kaasselectie   +7,50

3-gangen         39 pp
4-gangen         45 pp
5-gangen         52 pp
6-gangen         59 pp

Bij geen zoet dessert +2,50

| PIÈCE PLATE |

Denver steak | tomatensalade | bearnaisesaus
Wordt geserveerd met friet, mayonaise en tomatensalade. 34 pp

of

Gebakken mosselen | tomaat | chorizo | brood
Wordt geserveerd met friet, mayonaise en groentes. 34 pp

(20 minuten bereidingstijd)

| LOSSE GERECHTEN of VOOR DE LUNCH |

Zeebaars | avocado | grapefruit | oester                       13
Tataki rund | Parmezaan | bosui | pata negra               13
Tomaat 2.0 extra | tomaat | basilicum | geitenkaas    9
Zalm | zachtgegaard | wakamé | kerrie ijs                    13
Zeeduivel | wortel | paling | kokos                                 22
Runderlende | spitskool | gezoete ui | Madeira         22
Dame blanche 2.0                                                                10
Sinaasappel | yoghurt | kardemom | Bastogne          10
Hollandse kazen                                                                    14

Lunch box p.p.                                                                        15
inhoud: snedes brood met 4 soorten gevarieerd beleg

| BIJ DE BORREL |

Borrelplateau                                                           11 pp
(per persoon: 3 gehaktballetjes, 2 loempia’s, serranoham, kaas, olijfjes & gerookte amandelen) 

Brood met aioli                                                         5 
Friet van de frietboutique                                      5
Serannoham                                                             8
Olijven                                                                         3
Oesters p/st                                                         3.50
Bitterballen, portie 8 stuks                              9.50
Kaasselectie                                                             14

| COCKTAILS |

De lekkerste STER Cocktails. 8 p/st 

Aperol Spritz
Mojito
Pornstar Martini
STER Margarita
Moscow Mule
Caribean Espresso
Bluetiful

| HUISWIJNEN |

Huiswijn per glas 4.50
of bekijk onze 
wijnkaart

Lalande – Chardonnay
Il Cigno – Pinot Grigio
Cotes Du Casgone | Sauvignon Blanc Gros Manseng
Croix D’or – Syrah
Lalande – Merlot
Lalande – Cabernet Sauvignon
Il Cigno – Rosso

| BIEREN |

Peroni nastro azzurro                   3,00
Grimbergen                                    4,25
Vedett                                               4,00
Peroni libre 0.0                               3,25

| WARME DRANKEN |

Koffie                                                  2,60
Espresso                                            2,50
Dubbele espresso                           3,75
Cappuccino                                       3,00
Latte macchiato                              3,25
Espresso macchiato                       2,75
Koffie verkeerd                                  3,10
Thee ying                                           2,60
Verse muntthee                               3,00
Gemberthee                                     3,00

| FRISDRANKEN |

Cola / Cola Zero                              2,80
Fanta Sinas / Cassis                       2,80
Thomas Henry Tonic                      3,25
Ginger Ale                                          2,80
Appelsap                                            2,80
Jus d’orange 
                                     4,00
Tomatensap                                      3,50
Home made Ice Tea                       3,00
Ginger beer                                       3,00
San Pellegrino                                  2,80
Acqua Panna                                     2,80
Fever Tree Clementine                  3,80
Fever Tree Mediterranean            3,80
Fever Tree Lemon tonic                 3,80

Speciale dieetwensen? Wij zijn bekend met alle soorten allergenen en koken graag een passend menu voor u. 

Website: ©2019Gastrobar STER.
Fotografie: ©2019 Titia Hahne.

Gastrobar STER
Jericholaan 82B
3061 HH Rotterdam
T 010 785 27 12
info@gastrobarster.nl
www.gastrobarster.nl