| MENU |

Ceviche
Zeebaars | tom kha | champignon | matcha | paksoi

Steak tartare
Cournichons | radijs | parmezaan

Kabeljauw
Pastinaak | bospeen | bisque | witte choco

Hertensukade
Kruidkoek | rode kool | cavalonero | mousseline 

Banaan
Passiefruit | chocola | koffie | mascarpone

Kaas
Selectie Nederlandse kazen van ’t Kaasplateau

 

Signatuur gerechten 16.50
Zalm | wakamé | wasabi | kerrie-ijs

Arroz a bande | chorizo | roodbaars | tomatensalsa

| Van handtekening naar signature... |

STER menu’s
3-gangen menu  42.50 p/p
4-gangen menu  52.50 p/p
5-gangen menu  62.50 p/p
Kaas 14.00 – ipv +7.50 p/p

Wanneer je in plaats van het dessert een gerecht wenst uit het menu is een toeslag van €3,50 van toepassing.

 

À la carte 
Niet geservereerd op vrijdag- en zaterdagavond. De signatuur en gerechten uit het menu zijn ook los te bestellen.*

Voorgerecht 16.50
Tussengerecht 16.50
Hoofdgerecht 25.00
Nagerecht 9.50

* Vanaf 6 personen serveren wij uitsluitend een menu, om onze kwaliteit van de gerechten te behouden.

Speciale dieetwensen? Wij zijn bekend met alle soorten allergenen en koken graag een passend menu voor u.